vegeza
|
|
« Új üzenet #8130 Dátum: 2023. Július 15. - 12:08:34 » |
|
Gyermekkoromban szerettem a tejbegrízt, sok kakaóval és fahéjjal. Most a szagától hányok. Spenót, sóska nálunk nem volt divat, felnőtt fejjel ettem őket, mindkettőt szeretem. A tökfőzeléket nem szerettem(pedig nagyon főzelékes vagyok), de kénytelen voltam megenni, ők voltak az erősebbek. Most én vagyok az erősebb, nem eszem meg de félve gondolok azokra az időkre amikor ez újra megfordul... Kemény legyél mind a Rolling Stones!
|
|
|
Naplózva
|
"Sors bona, nihil aliud" Az optimista angolul tanul, a pesszimista héberül..... A realista meg lőni!
|
|
|
Bentshaft
|
|
« Új üzenet #8131 Dátum: 2023. Július 15. - 19:55:27 » |
|
Tejbegríz a top 5 kaja között van, amit még soha nem kóstoltam (spenót, sóska, tökfőzelék, finomfőzelék, tejbegríz). Spenótot néha kellett főznöm a gyerekeknek, orvosi maszkba amit befújtam az asszony méregdrága parfümével, hogy ne érezzem a szagát és napszemüvegbe, hogy nelássam a színét. Spenot, pedig milyen finom. Tokfozelek fasirozottal...nagy kedvenc.
|
|
|
Naplózva
|
I don't hunt in order to kill, I kill in order to have hunted.
|
|
|
Németh Lajos
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9997
|
|
« Új üzenet #8132 Dátum: 2023. Július 15. - 20:32:51 » |
|
Tejbegríz a top 5 kaja között van, amit még soha nem kóstoltam (spenót, sóska, tökfőzelék, finomfőzelék, tejbegríz).
Ha a spenót nem jön be, akkor valószínűleg a zsömlemártásért sem lennél oda, esetleg a kapormártást is kihagynád. A tejes paradicsom levest, meg csurkalevest pedig talán még nem is kóstoltad.
|
|
|
Naplózva
|
Vagy láng csap az ódon, vad vármegye-házra, Vagy itt ül a lelkünk tovább leigázva. /Ady/
|
|
|
vegeza
|
|
« Új üzenet #8133 Dátum: 2023. Július 16. - 09:50:41 » |
|
Ha a spenót nem jön be, akkor valószínűleg a zsömlemártásért sem lennél oda, esetleg a kapormártást is kihagynád. A tejes paradicsom levest, meg csurkalevest pedig talán még nem is kóstoltad. Már az olvasásuktól is kiráz a hideg, pedig a csurkalevesről még nem is hallottam.
|
|
|
Naplózva
|
"Sors bona, nihil aliud" Az optimista angolul tanul, a pesszimista héberül..... A realista meg lőni!
|
|
|
Németh Lajos
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9997
|
|
« Új üzenet #8134 Dátum: 2023. Július 16. - 11:44:32 » |
|
Már az olvasásuktól is kiráz a hideg... 35 fokban ez talán nem is olyan nagy baj. ... a csurkalevesről még nem is hallottam. A zalai svábok "nemzeti(ségi) eledele". A véres hurka egy részét nem töltik bélbe, hanem némi hagymával, fűszerekkel megfőzik levesnek. Szép lilás színe lesz (egy Fradi szurkolónak már ez elevenbe talál ), ízéről nem tudok nyilatkozni, mert egy negyedszázad arra azért nem volt elég, hogy beleüssem a kanalamat. A tejes paradicsomlevesnek is csak a színét ismerem, olyan csodálatos gumibugyi rózsaszín. A zsömlemártás az ízre olyasmi, mint a spenót - spenót nélkül. A külleme leginkább a hányásra emlékeztet. Disznóöléskor szokott még készülni savanyú tüdőleves (ezt is csak egyszer kóstoltam meg, pedig a pájslit pl. nagyon szeretem - Vörös Feri nejének zsemlegombóc köretével örök emlék többünknek egy közös vadászatról) meg hájas kráfli. Utóbbi a disznó hájából készült leveles tészta, lekváros vagy diós töltelékkel, üzembiztos epebaj.
|
|
|
Naplózva
|
Vagy láng csap az ódon, vad vármegye-házra, Vagy itt ül a lelkünk tovább leigázva. /Ady/
|
|
|
Németh Lajos
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9997
|
|
« Új üzenet #8135 Dátum: 2023. Július 16. - 12:12:48 » |
|
Azért hogy kiköszörüljem némiképp a kulináris kardon ejtett előbbi csorbát (de gyönyörű képzavar!) vannak nagyon finom mártások is. Egyetértek az egyik helybeli szakács vállalkozóval abban, hogy egy ünnepi ebéd minősége nagyjából a húslevesnél és a mártásnál dől el. A húslevesből kikerült, gerinccsontról lefejtett főtt hús nyakon öntve egy merőkanálnyi zúzamártással mennyei étel. Ugyanilyen finom a tejszínes gombamártásban úszó főtt hús, pláne, ha a termesztett csiperkét némi szárított vargányával megbolondítjuk. Az erdei gombás barnamártás, sült szarvashátszínnel is ínyenc eledel.
|
|
|
Naplózva
|
Vagy láng csap az ódon, vad vármegye-házra, Vagy itt ül a lelkünk tovább leigázva. /Ady/
|
|
|
nagysas
Globális moderátor
Vadász
Elérhető
Hozzászólások: 4147
TSP
|
|
« Új üzenet #8136 Dátum: 2023. Július 16. - 12:35:54 » |
|
|
|
|
Naplózva
|
Ó Sunny... a tyúkok előtt mindig legyen víz!! 在我赤裸的身上牺牲一只山羊
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16606
|
|
« Új üzenet #8137 Dátum: 2023. Július 16. - 18:52:00 » |
|
Ha a spenót nem jön be, akkor valószínűleg a zsömlemártásért sem lennél oda, esetleg a kapormártást is kihagynád. A tejes paradicsom levest, meg csurkalevest pedig talán még nem is kóstoltad. A kapormártással régen a világból ki lehetett volna űzni. Most szeretem...illetve szeretném, ha a kapor nem pusztult volna ki a kertemből. Kaszálni lehetett, aztán egy-két év alatt úgy eltűnt, hogy a kovászos uborkához valót is a boltban vettem...
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben a vak zenészek kara. Mondjátok emberek, ez már Európa?
|
|
|
Horrido
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 7953
Generalbakter
|
|
« Új üzenet #8138 Dátum: 2023. Július 16. - 21:39:34 » |
|
A kapormártással régen a világból ki lehetett volna űzni. Most szeretem...illetve szeretném, ha a kapor nem pusztult volna ki a kertemből. Kaszálni lehetett, aztán egy-két év alatt úgy eltűnt, hogy a kovászos uborkához valót is a boltban vettem... Én direkt ültettem magról, az se néz ki jól… Nem tudom hova tűntek a magától jövő, melligérő kaprok…🤣
|
|
|
Naplózva
|
A jó vasutasnak még a hetedik szomszédja is hülye...
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16606
|
|
« Új üzenet #8139 Dátum: 2023. Július 16. - 22:47:05 » |
|
Én direkt ültettem magról, az se néz ki jól… Nem tudom hova tűntek a magától jövő, melligérő kaprok…🤣
Vetettem sorba, abból semmi se lett, szórtam szét magot mielőtt motoros kapával beforgattam a földet, itt-ott bújik de elenyésző mennyiségben.
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben a vak zenészek kara. Mondjátok emberek, ez már Európa?
|
|
|
Balkóbátya
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 11260
Lábonlőtt Akác törzsfőnök
|
|
« Új üzenet #8140 Dátum: 2023. Július 16. - 22:49:00 » |
|
Én direkt ültettem magról, az se néz ki jól… Nem tudom hova tűntek a magától jövő, melligérő kaprok…🤣
Itt nőnek a szomszédomban. Amikor a szomszédom kapálta a zöldségest, az udvar közepén is éreztem a kapor illatát.
|
|
|
Naplózva
|
„ Ha el tudnánk adni a tapasztalatainkat annyiért, amennyibe nekünk kerültek: milliomosok lennénk. ”
Abigail Van Buren
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16606
|
|
« Új üzenet #8141 Dátum: 2023. Július 17. - 07:13:21 » |
|
Itt nőnek a szomszédomban. Amikor a szomszédom kapálta a zöldségest, az udvar közepén is éreztem a kapor illatát. Ne villogj, Te 400 kilométerrel közelebb laksz csernobilhoz, ez sokmindent megmagyaráz. Te sem véletlenül nőttél ekkorára
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben a vak zenészek kara. Mondjátok emberek, ez már Európa?
|
|
|
Jager74
|
|
« Új üzenet #8142 Dátum: 2023. Július 17. - 09:25:18 » |
|
Vetettem sorba, abból semmi se lett, szórtam szét magot mielőtt motoros kapával beforgattam a földet, itt-ott bújik de elenyésző mennyiségben. Próbáld csak a föld tetejére szétszórni,ne takard be! Nyilván egy részét a szomszédnak veted,mert elhordja a szél (nekem is így van kaprom ) ,de felénk a régi öregek úgy tartották,hogy a kapormagnak fény (is) kell a csírázáshoz
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Balkóbátya
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 11260
Lábonlőtt Akác törzsfőnök
|
|
« Új üzenet #8143 Dátum: 2023. Július 17. - 16:23:37 » |
|
Ne villogj, Te 400 kilométerrel közelebb laksz csernobilhoz, ez sokmindent megmagyaráz. Te sem véletlenül nőttél ekkorára Lehet nem is kapor...
|
|
|
Naplózva
|
„ Ha el tudnánk adni a tapasztalatainkat annyiért, amennyibe nekünk kerültek: milliomosok lennénk. ”
Abigail Van Buren
|
|
|
táborilelkész
|
|
« Új üzenet #8144 Dátum: 2023. Július 17. - 22:30:45 » |
|
Én direkt ültettem magról, az se néz ki jól… Nem tudom hova tűntek a magától jövő, melligérő kaprok…🤣
Nâlunk vannak a kertben. Annyi van, hogy kaszâlni lehetne.
|
|
|
Naplózva
|
Engedd Uram,hogy tisztán lőjek, tisztán öljek és,ha nem lőnék tisztán, engedd Uram,hogy tisztán hibázzak.
|
|
|
|