Boar
Adminisztrátor
Vadász
 Nem elérhető
Hozzászólások: 16606
|
 |
« Új üzenet #4305 Dátum: 2009. Július 07. - 09:08:14 » |
|
De a recepteket miért nem látom a szakrovatban?  Recept? Tárcsa, vargánya, zsír, tarja, önuralom.  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben
a vak zenészek kara.
Mondjátok emberek,
ez már Európa?
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4306 Dátum: 2009. Július 07. - 09:12:33 » |
|
Recept? Tárcsa, vargánya, zsír, tarja, önuralom. ...Semmi pác, fűszer, trükk? Azt gondolod, hogy ezt elhiszem?  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16606
|
|
« Új üzenet #4307 Dátum: 2009. Július 07. - 09:42:56 » |
|
...Semmi pác, fűszer, trükk? Azt gondolod, hogy ezt elhiszem? A tarját olaj, bors, mustár pácba teszem. A vargányát nem szabad fűszerezni(na jó, esetleg egy leheletnyi őrölt bors), annak elég a saját zamata. Annyi, hogy ha zsiradék nélkül, a vaslapon pirul meg a gomba, megkeseredhet a külseje, vigyázni kell rá. Az öregebb példányok tönkje is nagyon finom felszelve, kisütve. |
|
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben
a vak zenészek kara.
Mondjátok emberek,
ez már Európa?
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4308 Dátum: 2009. Július 07. - 09:54:38 » |
|
A tarját olaj, bors, mustár pácba teszem. A vargányát nem szabad fűszerezni(na jó, esetleg egy leheletnyi őrölt bors), annak elég a saját zamata.
Annyi, hogy ha zsiradék nélkül, a vaslapon pirul meg a gomba, megkeseredhet a külseje, vigyázni kell rá. Az öregebb példányok tönkje is nagyon finom felszelve, kisütve.
Na látod... megy ez  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4309 Dátum: 2009. Július 08. - 08:36:57 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Soma
|
|
« Új üzenet #4310 Dátum: 2009. Július 08. - 09:12:41 » |
|
A tej az a vörösbor helyett kellett?
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Ha fogalmad sincs, merre mész, minden út oda vezet.
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4311 Dátum: 2009. Július 08. - 09:29:09 » |
|
A tej az a vörösbor helyett kellett?
A szószba került egy kevés vörösbor is, de a tej azért kell,mert így lágyabb, finomabb lesz a kész étel(a ragut tejjel hígítom fel, mert a tészta szárazon kerül az ételbe és sütés közben szívja meg magát nedvességgel-ha nem lenne elég híg a ragum, akkor kiszáradna az egész). |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Bukovszky Róbert
|
|
« Új üzenet #4312 Dátum: 2009. Július 08. - 11:47:09 » |
|
Gaben! Zabáld magad tele, mert a jövő héten koplalni fogsz!
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
Kun Gábor (Gaben85)
|
|
« Új üzenet #4313 Dátum: 2009. Július 08. - 12:45:35 » |
|
Gaben! Zabáld magad tele, mert a jövő héten koplalni fogsz!
 Viszem magammal a testépitő csodaszereimet és nem lesz gond |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
Sziju
Vendég
|
|
« Új üzenet #4314 Dátum: 2009. Július 08. - 13:36:28 » |
|
Kereshetnétek pár hideg gyümölcsleves receptet. pl sárgadinnye,barack,ilyesmi... |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4315 Dátum: 2009. Július 08. - 14:56:31 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Sziju
Vendég
|
|
« Új üzenet #4316 Dátum: 2009. Július 08. - 21:59:53 » |
|
Köszi! |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4317 Dátum: 2009. Július 10. - 08:50:38 » |
|
Ma megint hoztam három receptet:
Tejfölös csirkepaprikás vajas nokedlival,
Ízletes sültcsirke krumpli ágyon,
Lángoló kappansült gyümölcsmártással.
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Kama
|
|
« Új üzenet #4318 Dátum: 2009. Július 10. - 09:01:09 » |
|
Kappan  |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Hiszen ha csak úgy egyszerre agyon lehetne lőni mindent, venne-e puskát a kezébe valamirevaló ember?"
(Zsindely Ferenc)
|
|
|
|
Kapszli
|
|
« Új üzenet #4319 Dátum: 2009. Július 10. - 10:14:24 » |
|
Ízletes sültcsirke krumpli ágyon  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv:Kapszli
|
|
|
|
