Horgászélményeink

[vegeza]

Szombati mártogatás süllőre eredményei !      Még vagy három csuka megtépett .     
Van e valami spéci finom zsinór ami bírja a csuka reszelős fogait ?
Tudtok e jó csuka receptet úgy kb 2 kilós csukára mert én már kétféle csukapörkölttel is próbálkoztam de az nekem nem jön be .

Lefilézed, levágod a bőrröl a húst. Kirántod vagy paprikást csinálsz belőle. Nem nagyon fogják kitallni hogy csukát ettek.

[Boar]

Lefilézed, levágod a bőrröl a húst. Kirántod vagy paprikást csinálsz belőle. Nem nagyon fogják kitallni hogy csukát ettek.

Ezzel csak az a baj, hogy ha filézed is meg nyúzod is, akkor nem tudod irdalni. Úgy viszont a kétkilós még nagyon szálkás.

[vegeza]

Ezzel csak az a baj, hogy ha filézed is meg nyúzod is, akkor nem tudod irdalni. Úgy viszont a kétkilós még nagyon szálkás.

A szálkával nálunk elbíbelődnek, de a csukát bőrösen nem eszik meg.

[Voldi]

A szálkával nálunk elbíbelődnek, de a csukát bőrösen nem eszik meg.

Nem kell irdalni, csak legyen sok csuka.   Pazarlónak elég pazarló, de tökéletesen szálkamentes az eredmény:

[Stefi]

Köszönöm az ötleteket !     Agyon dicsérik a rántott csukát de a fő konstruktőr 3 kiló fölöttieket tartja csak alkalmasnak erre . Sose sikerült megkóstolnom - mindig felfalták .
Kétféle csukapörit is ettem és meg is tudom csinálni de az valahogy nem jön be nekem . ( Lehet nyúzni kéne az erős csuka íz miatt .) Igazán az úgynevezett kaszakő méretű csukát szeretem paprikás lisztben fokhagymával . Hallottam sütőben sült csukáról amit a sütés végén fokhagymás - paprikás tejföllel löttyintenek és nagyon finom ( jó is lehet )  de a pontos receptet nem tudja aki ajánlja . 

[Bentshaft]

En is horgasztam a hetvegen. 55-60 centi korulieket fogtunk eleg szepen.

[St.Girgesz]

Szombati mártogatás süllőre eredményei !      Még vagy három csuka megtépett .     
Van e valami spéci finom zsinór ami bírja a csuka reszelős fogait ?
Tudtok e jó csuka receptet úgy kb 2 kilós csukára mert én már kétféle csukapörkölttel is próbálkoztam de az nekem nem jön be .

Csukához nekem bevált receptem a hagyományos paprikás lisztes sütés(vagyis egy tunningolt verziója, amikor kukorica lisztbe keverek paprikát, fehérborsot, szerecsendiót, fokhagymát és tárkonyt -ez utóbbiak lágyítják a csuka ízét). Ja, és alaposan beirdalom. Mióta így készül a csuka, azóta nagy kedvence a családnak!

Süllőzéskor, ha esélyes a csuka is, akkor wolfram előkét szoktam feltenni. Abból kapni elég vékonyat, amit a süllő már elvisel, de egy 2-3 kilós csukát még ki tudsz vezetni az akadóból. Hátránya, hogy könnyen hajlik, csavarodik, így kb. egy előke egy napig bírja.
Vagy a Voldi által javasolt fluorocarbon zsinór, duplán húzva, max. 25-ös vastagsággal. Ha egyiket el is rágja a csuka, a másikkal még van esély kihúzni...

[St.Girgesz]

Szombat-vasárnap mi is élveztük a vénasszonyok nyarát:



Viszont tegnapra már konkurencia is akadt... nyáron már láttam egy éjszaka, de hogy világos nappal is előbújik, sőt az egész család előtt parádézzon a vízben és hagyja magát videózni, fényképezni... arra nem számítottam.



Most már értem, hogy miért akar olyan nehezen összejönni a stégemen az a nagy hal!

[St.Girgesz]

Ez lemaradt (esetleg egy moderátor áthelyezhetné az előző hsz-omba):

[Stefi]

Szombat-vasárnap mi is élveztük a vénasszonyok nyarát:

Príma vegyes teríték !     A sügéreket  irigylem !  Az enyémeket faxán ki lehetne egészíteni velük és kész egy jó nagy tepsi .     

[St.Girgesz]

Egy hasznos ötlet, hátha valakinek szüksége lesz rá:
említettem, hogy sokszor használok wolfram-előkét. Ezek előnye, hogy vékonyak és nagyon erősek. Hátrányuk, hogy drágák és könnyen megcsavarodnak, pöndörödnek, így használhatatlanná válnak. Ma eszembe jutott, hogy mivel ezek fémből vannak -ráadásul az egyik legellenállóbb és az egyik legmagasabb olvadáspontú anyagból, így hátha lehetne őket regenerálni. Vettem hát két elhasznált előkét (egy ezüst és egy fekete színűt, mindkettő 15kg szakítószilárdságú), befogtam a satuba és megfeszítve őket végigfuttattam rajtuk egy forrasztólámpa lángját, hogy egy pillanatra felizzanak a szálak. Az eredmény meglepett: mindkettő kiegyenesedett és nem tekeredett össze, miután meglazítottam őket. A szakítószilárdságuk pedig csak minimálisan csökkent: az ezüst színű 14, 2kg-nál szakadt el, a fekete pedig 14,4kg-nál. A hajlékonyságuk pedig változatlan maradt. A hétvégén megyek és újra bevetem őket!

A kezdet:


És az eredmény:

[Bentshaft]

Nos, megkezdodott..

[Sakac]

Nos, megkezdodott..

 

[galoscsabus]

Nos, megkezdodott..

Szia Márk,
Az a két bizbasz micsoda a lékek mögött piros és zöld fénnyel?

[Voldi]

Szia Márk,
Az a két bizbasz micsoda a lékek mögött piros és zöld fénnyel?

A szonárok kijelzői.