Tepsifüles magazin

[Lacus]

Sanyooo köszönöm ! Egyébként lent a szülőföldemen ezt egy jó bableves , gulyás vagy
savanyú tejfeles vastagkolbászos burgonyaleves mellé ettük .   

[dama]

Sanyooo köszönöm ! Egyébként lent a szülőföldemen ezt egy jó bableves , gulyás vagy
savanyú tejfeles vastagkolbászos burgonyaleves mellé ettük .   

Úgy bíz a Lacus!!!!!!!!!!

[Erdojaro (Molnár Attila)]

http://apafia.hu/vacsora-igazi-ferfiaknak/

[Sakac]

http://apafia.hu/vacsora-igazi-ferfiaknak/

 

[Cheyenne]

http://apafia.hu/vacsora-igazi-ferfiaknak/

Attila!          ..     .. 

[Balkóbátya]

Encsen az Anyukám ......-ban egy bárányburgert idéz fel az Attila féle képsorozat bennem.

[Tompi]

 

Van valami jó receptetek fogoly témában?

 

[Rzoli]

Van valami jó receptetek fogoly témában?

 

Barna vagy fehér fogoly ?
Bár barnából több van !!
Már az ízesítés miatt !

[Boar]

Van valami jó receptetek fogoly témában?

 

Cigánypecsenye?
Rablóhús?

[Tompi]

 

Vazze Boar Feri....majdnem megfulladtam a röhögéstől....
Amúgy értem a törödést...
Volt szerencsém egy  VIP fogoly vadászaton résztvenni mint vendég a  Tisza- tó mellett! Volt puskatöltögető meg hüvely szedő...meg minden....
Az izetítés miatt ne aggodj drága mélyhangú RZoli fórumtárs...küld el mindkettőét


 

[galoscsabus]

No igen, az én kedvenc süteményem is a sült oldalas...

Nagyon egy véleményen vagyunk
Az imént küldtem a sütőbe, 150 °C-on aggódni ezt a cseréptálra való oldalast...na jó, van közé rejtve egy arasznyi karaj is valahol a tömegben
Semmi cifraság: só, bors, csipetnyi ételízesítő, hagyma, fokhagyma, gondolatnyi tárkony, őrölt kömény és egy pici mustár-csípős pirosarany kombó.
Alá némi mangalicazsaír, a végén nyakon öntve egy kis extra szűz olajjal.
Innen kezdve nincs is más dolgom, míg elmenni vadászni egy rövidet és úgy 3,5-4 óra múlva kibontani a cseréptálat, lehelletnyit megkapatni a tetejét grill alatt és már kezdődhet is a csipegetés......

[Boar]

Semmi cifraság: só, bors, csipetnyi ételízesítő, hagyma, fokhagyma, gondolatnyi tárkony, őrölt kömény és egy pici mustár-csípős pirosarany kombó.
Alá némi mangalicazsaír, a végén nyakon öntve egy kis extra szűz olajjal.

Komám, ennyit buziskodni...
Ételízesítő 
Pirosarany 

Zsír sem nagyon kell alá, egy kevés víz, bor vagy sör a párolódáshoz meg hogy az elején le ne kapjon, aztán a tisztességes oldalas amúgy is ad ki zsírt magából eleget. Az olajozás a végén egy ilyen zsíros húsnál meg végképp értelmezhetetlen számomra. Nem lehet, hogy kettőt lapoztál a szakácskönyvben?

[galoscsabus]

Ételízesítő 
Pirosarany 

Az eredeti Vegeta (módjával használva) csak előnyére válik a zsenge malackának.
A Piros Arany pedig a világ egyik legjobb találmánya.....közvetlenül a motor után
Nem is indulok el nélküle motorostúrára.
A leg ehetetlenebb, bivalybasznádi szörnyedvényből is ehető valamit varázsol, legyen az konzerv, albán pizza, vagy tunéziai-útszéli birkasült
Amúgy most kezdem esztergálni a csontokat és mondhatom, nem egy rossz történet ez a cserépben sült vadmalac

[J.vadász]

Amúgy most kezdem esztergálni a csontokat

Azért a tacskóknak is hagyjál rajta valamit!

[Boar]

Az eredeti Vegeta (módjával használva) csak előnyére válik a zsenge malackának.
A Piros Arany pedig a világ egyik legjobb találmánya.....közvetlenül a motor után
Nem is indulok el nélküle motorostúrára.
A leg ehetetlenebb, bivalybasznádi szörnyedvényből is ehető valamit varázsol, legyen az konzerv, albán pizza, vagy tunéziai-útszéli birkasült
Amúgy most kezdem esztergálni a csontokat és mondhatom, nem egy rossz történet ez a cserépben sült vadmalac

De gustibus...
Én nem szeretem a fűszerkeveréktől egyenízű kajákat, meg az ízfokozós csalást sem. Sokmindenen segíthet az erős pista meg a pirosarany, de egy olyan kiváló alapanyagon mint a malachús, nem kell segíteni, az önmagában jó.