Boar
Adminisztrátor
Vadász
 Nem elérhető
Hozzászólások: 16601
|
 |
« Új üzenet #8085 Dátum: 2023. április 19. - 09:26:10 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben
a vak zenészek kara.
Mondjátok emberek,
ez már Európa?
|
|
|
|
zajandras
|
|
« Új üzenet #8086 Dátum: 2023. április 19. - 09:44:29 » |
|
Köszönöm szépen, kipróbálom!  |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Már az is megérte, hogy sétáltunk egy jót..."
|
|
|
Pyrus
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 4588
|
|
« Új üzenet #8087 Dátum: 2023. április 19. - 09:49:31 » |
|
Én is, bár kutterem nincs.
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Voldi
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9528
Piros betűs nagyokos...
|
|
« Új üzenet #8088 Dátum: 2023. április 20. - 07:03:19 » |
|
Köszönöm szépen, kipróbálom! Az kimaradt, hogy só, bors megy bele ízesítésként, illetve kellett volna parmezán is bele jó adag, a tavalyiba még tartott az olasz import sajtomból, de az idénre elfogyott, itt meg nem vagyok hajlandó aranyárban venni. Szóval kell parmezán is, minél több, annál jobb lesz. |
|
|
|
|
Naplózva
|
-Voldi, ritka rusnya vagy alsógatyában...
-Levegyem?
-"Ha mindenki úgy tesz, ahogy tenni köll, akkor minden úgy lösz, ahogy lenni köll!"
|
|
|
Pyrus
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 4588
|
|
« Új üzenet #8089 Dátum: 2023. április 20. - 15:06:37 » |
|
Az kimaradt, hogy só, bors megy bele ízesítésként, illetve kellett volna parmezán is bele jó adag, a tavalyiba még tartott az olasz import sajtomból, de az idénre elfogyott, itt meg nem vagyok hajlandó aranyárban venni. Szóval kell parmezán is, minél több, annál jobb lesz.
Másféle keménysajt is jó lehet bele? |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Voldi
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9528
Piros betűs nagyokos...
|
|
« Új üzenet #8090 Dátum: 2023. április 21. - 07:50:53 » |
|
Másféle keménysajt is jó lehet bele?
Nem tudom. A parmezán elfogytával mást nem tettünk bele. Bár, ha találsz olyan állagú, ízű sajtot, mint a parmezán, kipróbálhatod, aztán majd elmondod. Az a baj, hogy az idehaza kapható "kemény sajtok"-nak köze nincs hozzá. Mármint a sajtokhoz. |
|
|
|
|
Naplózva
|
-Voldi, ritka rusnya vagy alsógatyában...
-Levegyem?
-"Ha mindenki úgy tesz, ahogy tenni köll, akkor minden úgy lösz, ahogy lenni köll!"
|
|
|
|
Kama
|
|
« Új üzenet #8091 Dátum: 2023. április 21. - 08:07:29 » |
|
Az a baj, hogy az idehaza kapható "kemény sajtok"-nak köze nincs hozzá. Mármint a sajtokhoz.
A parmezánhoz meg pláne. Azt meg aranyárban mérik...  |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Hiszen ha csak úgy egyszerre agyon lehetne lőni mindent, venne-e puskát a kezébe valamirevaló ember?"
(Zsindely Ferenc)
|
|
|
|
vegeza
|
|
« Új üzenet #8092 Dátum: 2023. április 21. - 10:13:29 » |
|
A parmezánhoz meg pláne. Azt meg aranyárban mérik... Használj hozzá Grana Padano-t. |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Sors bona, nihil aliud"
Az optimista angolul tanul, a pesszimista héberül.....
A realista meg lőni!
|
|
|
Voldi
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9528
Piros betűs nagyokos...
|
|
« Új üzenet #8093 Dátum: 2023. április 21. - 10:20:58 » |
|
Használj hozzá Grana Padano-t.
A múltkor már azt hoztunk, ahova járunk horgászni, abban a faluban gyártják.  |
|
|
|
|
Naplózva
|
-Voldi, ritka rusnya vagy alsógatyában...
-Levegyem?
-"Ha mindenki úgy tesz, ahogy tenni köll, akkor minden úgy lösz, ahogy lenni köll!"
|
|
|
Pyrus
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 4588
|
|
« Új üzenet #8094 Dátum: 2023. április 21. - 12:12:14 » |
|
Nem tudom. A parmezán elfogytával mást nem tettünk bele. Bár, ha találsz olyan állagú, ízű sajtot, mint a parmezán, kipróbálhatod, aztán majd elmondod. Az a baj, hogy az idehaza kapható "kemény sajtok"-nak köze nincs hozzá. Mármint a sajtokhoz.
Még van olyan olasz sajtom, amilyet egyszer Orosztonyba vittem. |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16601
|
|
« Új üzenet #8095 Dátum: 2023. április 21. - 13:39:11 » |
|
Még van olyan olasz sajtom, amilyet egyszer Orosztonyba vittem.
Az már jó kemény lehet... |
|
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben
a vak zenészek kara.
Mondjátok emberek,
ez már Európa?
|
|
|
Pyrus
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 4588
|
|
« Új üzenet #8096 Dátum: 2023. április 21. - 13:39:50 » |
|
Az már jó kemény lehet... Mondom olyan...  |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Voldi
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9528
Piros betűs nagyokos...
|
|
« Új üzenet #8097 Dátum: 2023. április 21. - 16:14:27 » |
|
Mondom olyan... Anno békeidőben a Polasella-Santa Maria Maddalena-Sermide vonalat horgásztuk, a 2012-es földrengés elég sok mindent összeborogatott Ferrara környékén, például igen régen épített sajt érlelőket is. A következő évben félelmetesen nyomott áron lehetett a helyi piacokon venni kistermelőktől származó sérült, vagy nem sérült, de tárolási gond miatt eladott parmezánt, meg mindenféle jó sajtokat. Nem kis mennyiséget vásároltunk, évekig bírta még így is, csak sima hűtőben tárolva. |
|
|
|
|
Naplózva
|
-Voldi, ritka rusnya vagy alsógatyában...
-Levegyem?
-"Ha mindenki úgy tesz, ahogy tenni köll, akkor minden úgy lösz, ahogy lenni köll!"
|
|
|
Németh Lajos
Globális moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9994
|
|
« Új üzenet #8098 Dátum: 2023. április 21. - 20:05:18 » |
|
Használj hozzá Grana Padano-t.
Tavaly az egyik vendégem (Hollandiában dolgozik) hozott egy guriga Old Amsterdam nevű sajtot. Én nem értek a sajtokhoz, de az ízlett. |
|
|
|
|
Naplózva
|
Vagy láng csap az ódon, vad vármegye-házra,
Vagy itt ül a lelkünk tovább leigázva. /Ady/
|
|
|
|
vegeza
|
|
« Új üzenet #8099 Dátum: 2023. április 21. - 21:20:20 » |
|
Tavaly az egyik vendégem (Hollandiában dolgozik) hozott egy guriga Old Amsterdam nevű sajtot.
Én nem értek a sajtokhoz, de az ízlett.
Az Old Amsterdam is a sajtok király kategóriájába tartozik. |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Sors bona, nihil aliud"
Az optimista angolul tanul, a pesszimista héberül.....
A realista meg lőni!
|
|
|
|
