|
Eb
|
 |
« Új üzenet #2250 Dátum: 2013. Március 25. - 08:18:54 » |
|
Türelem rózsát vagy inkább szalonkát terem!
Gratulálok Hucul!   |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
Stefi
Vendég
|
|
« Új üzenet #2251 Dátum: 2013. Március 25. - 14:51:19 » |
|
Tudom hogy ízlés kérdése de van aki meg is eszi ezeket a madarakat? Olyanról hallottam hogy több szalonkázó (klub?) összeállt gyűjtötték a madarakat a fagyasztóban és a szezon végén egy klubesten közösen elfogyasztották.   (be is nézek a főzőcskézősbe hátha van valami ) |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
pati
|
|
« Új üzenet #2252 Dátum: 2013. Március 25. - 14:57:19 » |
|
Tudom hogy ízlés kérdése de van aki meg is eszi ezeket a madarakat? Olyanról hallottam hogy több szalonkázó (klub?) összeállt gyűjtötték a madarakat a fagyasztóban és a szezon végén egy klubesten közösen elfogyasztották. (be is nézek a főzőcskézősbe hátha van valami ) A második saját elejtést boldogult nagyanyám megpucolta meg meg is sütötte (még a 80-as években), annyira túl jó nem lehetett, mert azóta sem szerepelt nálunk az étlapon, az olaszok viszont odavannak érte (miért nem?), amíg lehetett lőni, mindig elvitték ami nálunk terítékre került (nem csak a saját elejtésüket, a "fagyiban" gyüjtöttük nekik).  |
|
|
|
|
Naplózva
|
"A vadász legbiztosabb fegyvere a türelem."
Üdv: pati
|
|
|
|
Pali85
|
|
« Új üzenet #2253 Dátum: 2013. Március 25. - 15:54:39 » |
|
A második saját elejtést boldogult nagyanyám megpucolta meg meg is sütötte (még a 80-as években), annyira túl jó nem lehetett, mert azóta sem szerepelt nálunk az étlapon, az olaszok viszont odavannak érte (miért nem?), amíg lehetett lőni, mindig elvitték ami nálunk terítékre került (nem csak a saját elejtésüket, a "fagyiban" gyüjtöttük nekik). ha jól emlékszem, az olaszok valami pástétomszerűséget csinálnak belőle, kis túlzással szinte "tollastul-bőröstül"  |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Sakac
Globális moderátor
Vadász
 Nem elérhető
Hozzászólások: 9918
|
|
« Új üzenet #2254 Dátum: 2013. Március 25. - 16:04:36 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
"Mindenkinek két élete van. De a második csak akkor kezdődik el, ha valaki rájön, hogy csak egy van"
|
|
|
|
Stefi
Vendég
|
|
« Új üzenet #2255 Dátum: 2013. Március 25. - 17:19:32 » |
|
Sajnos nekem nem jön be az olyan ínyencség amit a belekből készítenek. A maral szarvas belét is nagy csemegének tartják az őslakosok többen meg is kóstolták de én nem tudtam leerőltetni . Pedig próbáltam .  Csak a vodka tartott életben.  |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
Karácsony Károly
|
|
« Új üzenet #2256 Dátum: 2013. Március 25. - 17:22:34 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
Lacus
|
|
« Új üzenet #2257 Dátum: 2013. Március 25. - 20:05:43 » |
|
 Érdekes  a disznóbélbe töltött finom ropogósra sütött rizses , majrannás májas hurka meg jó ! 
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv Lacus.
/ " Ifjaik majdnem mindennap vadászaton voltak; ezért aztán attól az időtől fogva mindmostanáig a magyarok jobb vadászok is, mint a többi nemzetek. " / Anonymus
|
|
|
|
Lacus
|
|
« Új üzenet #2258 Dátum: 2013. Március 25. - 20:06:30 » |
|
kimaradt egy o betű  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv Lacus.
/ " Ifjaik majdnem mindennap vadászaton voltak; ezért aztán attól az időtől fogva mindmostanáig a magyarok jobb vadászok is, mint a többi nemzetek. " / Anonymus
|
|
|
|
|
|
mr.Hucul
|
|
« Új üzenet #2260 Dátum: 2013. Március 26. - 18:18:27 » |
|
Én az enyémet megkopasztottam. vadpácban állt két napot, majd füstöltszalonnával tűzdeltem a mellét és a combját. Kis só borssal bedörzsöltem. A hasába egy kisebb alma megreszelve egy kis fej vöröshagyma három aszalt szilva. Sütőfóliába csomagoltam és be a "blóder"ba. Finom volt noha a hasonlóan elkészített fácán nekem jobban ízlik. Abba legalább bele lehet harapni.
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
pati
|
|
« Új üzenet #2261 Dátum: 2013. Március 26. - 18:23:45 » |
|
Ismeritek a szalonkakolbász receptjét. Az így kezdődik: Hozzávalók: 1 szalonka 1 disznó . . . .  |
|
|
|
|
Naplózva
|
"A vadász legbiztosabb fegyvere a türelem."
Üdv: pati
|
|
|
|
immi
|
|
« Új üzenet #2262 Dátum: 2013. Március 26. - 18:32:22 » |
|
Ismeritek a szalonkakolbász receptjét. Az így kezdődik: Hozzávalók: 1 szalonka 1 disznó . . . . |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
dama
|
|
« Új üzenet #2263 Dátum: 2013. Március 26. - 19:14:18 » |
|
1 puska, 1 jó leshely, 1...  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Az áram alatt lévő alkatrész ugyan úgy néz ki mint ami nincs áram alatt,
csak más a fogása!
|
|
|
|
Karácsony Károly
|
|
« Új üzenet #2264 Dátum: 2013. Március 26. - 20:19:05 » |
|
Pati ! Úgy is kell , - - - felesbe ... !  |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
