Kun Gábor (Gaben85)
|
|
« Új üzenet #4650 Dátum: 2010. Január 05. - 18:39:16 » |
|
Akkor minek erőltetni? Vagy ha már rókát akar enni minden áron, akkor olvassa el Horrido egyik hsz-át, amiben németből fordított le egy róka receptet A történet lényege, hogy emberünk kiköltözött a vadonba kutyával, puskával és horgászbottal egy évre és azt eszi amit zsákmányolni tud. Sokat nézegetem a videoit. Nem kizárt, hogy rendelek tőle DVD-t.
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4651 Dátum: 2010. Január 06. - 08:21:37 » |
|
Az nem lesz túl vastag kötet, mert ahogy elnézem, nem sok fűszert használ
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4652 Dátum: 2010. Január 06. - 08:22:16 » |
|
A történet lényege, hogy emberünk kiköltözött a vadonba kutyával, puskával és horgászbottal egy évre és azt eszi amit zsákmányolni tud. Sokat nézegetem a videoit. Nem kizárt, hogy rendelek tőle DVD-t.
De könyörgöm!-akkor miért nem inkább nyulat, vagy szarvast lő? ???
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Voldi
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9527
Piros betűs nagyokos...
|
|
« Új üzenet #4653 Dátum: 2010. Január 06. - 08:27:01 » |
|
De könyörgöm!-akkor miért nem inkább nyulat, vagy szarvast lő? ???
Mi abban a pláne, hogy lő egy nyulat, megfőzi és megeszi? A róka az igen, arra azért felkapja a fejét az ember.
|
|
|
Naplózva
|
-Voldi, ritka rusnya vagy alsógatyában... -Levegyem?
-"Ha mindenki úgy tesz, ahogy tenni köll, akkor minden úgy lösz, ahogy lenni köll!"
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4654 Dátum: 2010. Január 06. - 09:00:28 » |
|
Mi abban a pláne, hogy lő egy nyulat, megfőzi és megeszi?
A róka az igen, arra azért felkapja a fejét az ember.
Lehet felkapja, de hogy az illető nem lakik jól azzal a két falattal, amit leerőltetett, az fix. Aztán ahogy elfordul a kamera, előkerül a sült nyúl is
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4655 Dátum: 2010. Január 06. - 09:01:10 » |
|
minek, annak is a fejét eszi, nézd meg a másik videót Tudod milyen finom a szarvasfej-pörkölt?
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16601
|
|
« Új üzenet #4656 Dátum: 2010. Január 06. - 09:22:09 » |
|
Lehet felkapja, de hogy az illető nem lakik jól azzal a két falattal, amit leerőltetett, az fix. Aztán ahogy elfordul a kamera, előkerül a sült nyúl is Szerintem nem a sült nyúl kerül elő, hanem az a két falat rókahús amit leerőltetett...
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben a vak zenészek kara. Mondjátok emberek, ez már Európa?
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16601
|
|
« Új üzenet #4657 Dátum: 2010. Január 06. - 09:22:59 » |
|
Nem. Egyedül a disznó fejhúst eszem meg, de azt sem szeretem. Girgi, de ha már lősz egy ehető vadat - mint ahogy ez a félkannibál tette - akkor először nem a fejét eszed, gondolom. Bár lehet, hogy csak azt akarta szemléltetni, hogy az állat minden részét megeszi Pedig nagyon finom a levesben főtt disznófej.
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben a vak zenészek kara. Mondjátok emberek, ez már Európa?
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4658 Dátum: 2010. Január 06. - 10:29:10 » |
|
Nem. Egyedül a disznó fejhúst eszem meg, de azt sem szeretem. Girgi, de ha már lősz egy ehető vadat - mint ahogy ez a félkannibál tette - akkor először nem a fejét eszed, gondolom. Bár lehet, hogy csak azt akarta szemléltetni, hogy az állat minden részét megeszi Ha a körömpörköltet szereted, akkor mindenképp próbáld ki egyszer a "marhaarc-pörköltet" vagy a szarvasfej pörköltet(csak az alapanyag különbözik). Kicsit vesződséges megtisztítani a fejeket (pörköléssel a legjobb), de mindenképp megéri a munkát!
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4659 Dátum: 2010. Január 06. - 10:51:08 » |
|
A pacal az egyik kedvenc eledelem, de a körömpörköltet nem szeretem Ááá, lemondok rólad. Javíthatatlan vagy...
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Ma-98
|
|
« Új üzenet #4660 Dátum: 2010. Január 06. - 12:11:39 » |
|
Szia St.Girgesz! Van a mélyhűtőmben 3db vaddisznónak a feje.Mi a véleményed a kocsonyáról belőlük? A velőt én kiszoktam venni a fejből ( szarvas, vaddisznó) az is igen jó falatok. Most is épp a kisütött töpörtyűjét eszegetem a legutóbbi sikeres elejtésemnek miközben ezeket a sorokat és kérdést írom. Üdv: Ma-98
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4661 Dátum: 2010. Január 06. - 13:04:37 » |
|
Szia St.Girgesz! Van a mélyhűtőmben 3db vaddisznónak a feje.Mi a véleményed a kocsonyáról belőlük? A velőt én kiszoktam venni a fejből ( szarvas, vaddisznó) az is igen jó falatok. Most is épp a kisütött töpörtyűjét eszegetem a legutóbbi sikeres elejtésemnek miközben ezeket a sorokat és kérdést írom. Üdv: Ma-98
Ha sikerült alaposan letisztítanod a szőrtől (nem olyan, mint a smirgli, vagy a csutakefe ), akkor szerintem nem lehet rossz anyag. Egy próbát megér. A kocsonya a házi disznóból is finom, hát még a vadéból milyen lehet!
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16601
|
|
« Új üzenet #4662 Dátum: 2010. Január 06. - 16:05:21 » |
|
Ha sikerült alaposan letisztítanod a szőrtől (nem olyan, mint a smirgli, vagy a csutakefe ), akkor szerintem nem lehet rossz anyag. Egy próbát megér. A kocsonya a házi disznóból is finom, hát még a vadéból milyen lehet! Vaddisznóból nagyon finom a kocsonya. A nyúzott fejből-lábból is, de akkor nyilván kell némi bőrke mellé.
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben a vak zenészek kara. Mondjátok emberek, ez már Európa?
|
|
|
Lacus
|
|
« Új üzenet #4663 Dátum: 2010. Január 06. - 17:51:09 » |
|
Egy hülye gondolat jutott eszembe ? Marha lábszár-ból milyen lenne ?,.,és benne a velő is :
|
|
|
Naplózva
|
Üdv Lacus.
/ " Ifjaik majdnem mindennap vadászaton voltak; ezért aztán attól az időtől fogva mindmostanáig a magyarok jobb vadászok is, mint a többi nemzetek. " / Anonymus
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4664 Dátum: 2010. Január 07. - 09:57:10 » |
|
Ezt most találtam: "A részegek őrangyala tényleg létezik, ugyanis a súlyos sérülteknél a vérben lévő alkohol bizonyos védelmet biztosít a következményekkel szemben. Ezt két friss amerikai tanulmány is alátámasztja. Az egyik tanulmány szerint a beleseti fejsérülteknél az enyhén alkoholos állapotban lévő áldozatok sérülései enyhébbek és a halálozási arányuk is alacsonyabb, mint a józanoké. A másik kutatási eredmény is azt mutatja, hogy míg a balesetekben a józanok 7%-a hal meg, addig a részegek mindössze 1%-a. Persze arra, hogy ez miért van így, még egy tanulmány sem adott magyarázatot. Az egyik feltételezés szerint a részegek egyszerűen másképpen viselkednek a baleset pillanatában, mint a józanok. A legvalószínűbb ok az, hogy a vérben található alkohol csillapítja a balesetek következtében óhatatlanul fellépő gyulladásos folyamatokat. Lehet, hogy a jövőben az elsősegélynyújtás szerves része lesz egy pohárka jó pálinka? Az eredeti tudósítás a bild der wissenschaft 2010/1 számában jelent meg." Na ez a nem semmi!
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|