St.Girgesz
Moderátor
Vadász
 Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
 |
« Új üzenet #4230 Dátum: 2009. Június 30. - 11:14:41 » |
|
Pedig finom a kakastöke is. Olyasmi íze van, mint a haltejnek csak keményebb. Sajnos én csak fagyasztva jutottam hozzá, úgy meg nem az igazi, nagyon nem tesz jót az állagának.
 ugye-ugye a rengeteg ismerős haszna... én szinte bármikor tudok szerezni frissen is. Csak épp nem kell-a haltejet sem szeretem |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Kun Gábor (Gaben85)
|
|
« Új üzenet #4231 Dátum: 2009. Június 30. - 11:30:45 » |
|
Kakastöke pedig igen jó!
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
Kun Gábor (Gaben85)
|
|
« Új üzenet #4232 Dátum: 2009. Június 30. - 11:31:54 » |
|
Páran már tudják innét a fórumról, hogy ha vendégség, akkor nálunk annyi kaja van, hogy majdnem többetkell enni, mint inni Nem rossz  Mondjuk kérdés, hogy hány emberre készült ez a mennyiség.... |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4233 Dátum: 2009. Június 30. - 11:57:59 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Kun Gábor (Gaben85)
|
|
« Új üzenet #4234 Dátum: 2009. Június 30. - 12:23:30 » |
|
Akkor annyira nem különböznek családjaink étel adagot tekintve... mert mi a pacalt csak 5 emberre csináltuk |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4235 Dátum: 2009. Június 30. - 13:19:54 » |
|
Akkor annyira nem különböznek családjaink étel adagot tekintve... mert mi a pacalt csak 5 emberre csináltuk Ide azt a recipét, de mán jelleggel |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4237 Dátum: 2009. Június 30. - 14:28:06 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16600
|
|
« Új üzenet #4238 Dátum: 2009. Június 30. - 16:10:59 » |
|
Fontos, hogy a kóstolgatások közben vissza kell fogni a bór kostolgatását meg a pálinkáét is mert volt, hogy úgy jártam mire kész lett én sótlannak éreztem meg erőtlennek. Tettem is bele még sót meg erős paprikát.... nem kellet volna....
Nálam alapszabály, hogy amíg a bográcsot le nem veszem a tűzről, nem iszom és nem gyújtok rá. Ez a két tevékenység ugyanis eltompítja az ízlelésem és hajlamos vagyok sótlannak, íztelennek érezni az ételt. Ráadásul részegen hisztis leszek és esetleg mérgemben kiborítom...  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben
a vak zenészek kara.
Mondjátok emberek,
ez már Európa?
|
|
|
|
Soma
|
|
« Új üzenet #4239 Dátum: 2009. Június 30. - 16:17:11 » |
|
Nálam alapszabály, hogy amíg a bográcsot le nem veszem a tűzről, nem iszom és nem gyújtok rá. Ez a két tevékenység ugyanis eltompítja az ízlelésem és hajlamos vagyok sótlannak, íztelennek érezni az ételt. Ráadásul részegen hisztis leszek és esetleg mérgemben kiborítom... Akkor Ladányban be lehettél állítva rendesen, hogy Attila pörköltjét annyira sósnak érezted! |
|
|
|
|
Naplózva
|
Ha fogalmad sincs, merre mész, minden út oda vezet.
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16600
|
|
« Új üzenet #4240 Dátum: 2009. Június 30. - 16:41:47 » |
|
Akkor Ladányban be lehettél állítva rendesen, hogy Attila pörköltjét annyira sósnak érezted!
Soma, bekaphatod...  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben
a vak zenészek kara.
Mondjátok emberek,
ez már Európa?
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4241 Dátum: 2009. Július 01. - 07:48:48 » |
|
Akkor Ladányban be lehettél állítva rendesen, hogy Attila pörköltjét annyira sósnak érezted!
Ilyen alapon akkor mindenki be volt állítva, mert igen sokan érezték sósnak a sült halat  (igaz, sokan mondták azt is, hogy jó volt úgy sósan, mert szeretik úgy vagy mert még többet lehet rá inni) |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Soma
|
|
« Új üzenet #4242 Dátum: 2009. Július 01. - 09:09:20 » |
|
A sülthallal szerintem meg lehettünk elégedve! Én elhoztam két daraboz és azóta, azzal sózom az ételeket.  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Ha fogalmad sincs, merre mész, minden út oda vezet.
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #4243 Dátum: 2009. Július 01. - 09:16:20 » |
|
A sülthallal szerintem meg lehettünk elégedve! Én elhoztam két daraboz és azóta, azzal sózom az ételeket. Tisztára, mint a kínaiak halszósza, amivel sózni szoktak és nem ízesíteni Amúgy most jut eszembe: szóval te betartalékoltál a sült halból??? Hát ezért nem jutott sokaknak. |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Soma
|
|
« Új üzenet #4244 Dátum: 2009. Július 01. - 09:17:38 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Ha fogalmad sincs, merre mész, minden út oda vezet.
|
|
|
|
