Sziasztok
A tegnap talaltam ezeket a rokagombakat (tenyernyi nagysagu peldanyok is vannak koztuk) ......mikozben wapitire voltam ki korulnezni Kerdesem az lenne toletek mit tehetek veluk melyhutes elott annak erdekeben, hogy az ize jobban megmaradjon ...(ajanlottak mar, hogy forraljam fel, de hat nem tudom...???!!)
A tavaly frissen megmosva, lefagyasztottam oket zacskokba de valahogy nem volt olyan finom mikor hasznalatra elo vettuk ezert keresek valami mas jobb megoldast...?
Szia!
A gombák fagyasztásához a forrázást szokták ajánlani.Igaz, hogy egy kicsit összeesik tőle,de legalább az íze megmarad-bár a rókagombát -ha jól tudom- szárítva tartósítják. Lehet nem véletlenül.
