|
Steve
Vendég
|
 |
« Új üzenet #1245 Dátum: 2008. Július 02. - 09:33:22 » |
|
Ha mán mindenképen libagége akkó "Töltött libanyak vegyes töltelékkel".
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #1246 Dátum: 2008. Július 02. - 09:35:51 » |
|
Töltött libanyak májas töltelékkel!  Ezt most a nagy róka-libavadász kéri!  |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
Kriszta
|
|
« Új üzenet #1247 Dátum: 2008. Július 02. - 09:39:19 » |
|
Girgesz, nagyon cseles.  vadkacsa mandulás burgonyalepénnyel. :  |
|
|
|
|
Naplózva
|
...akié a gép, azé az ember...
|
|
|
|
Kriszta
|
|
« Új üzenet #1248 Dátum: 2008. Július 02. - 09:40:21 » |
|
Töltött libanyak májas töltelékkel! Ezt most a nagy róka-libavadász kéri! azért valamilyen szinten örülök, hogy rókára nincs recept.  |
|
|
|
|
Naplózva
|
...akié a gép, azé az ember...
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
 Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #1249 Dátum: 2008. Július 02. - 09:44:25 » |
|
azért valamilyen szinten örülök, hogy rókára nincs recept. De van egy jó receptem Mátyás korából borzra. Érdekel? (plusz egy borz-sonka recept a XIX. századból) |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #1250 Dátum: 2008. Július 02. - 09:44:47 » |
|
Hű, ezt a vadkacsát nem is figyeltem.
Módosítok a kérésemen:VADKACSA MANDULÁS BURGONYALEPÉNNYEL
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #1251 Dátum: 2008. Július 02. - 09:45:52 » |
|
Töltött libanyak májas töltelékkel! Ezt most a nagy róka-libavadász kéri! azért valamilyen szinten örülök, hogy rókára nincs recept. Pedig szívesen kitalálnék egyet...  |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #1252 Dátum: 2008. Július 02. - 09:48:39 » |
|
Pedig szívesen kitalálnék egyet... Felénk él a történet egy ifjú Nimródról,akinek túl nagy szája volt, emiatt az első rókáját megfőzették vele pörköltnek, hogy az úgy illik. Persze azóta már nincs akkora arca az illetőnek, pedig eltelt vagy 30-40 év az eset óta. |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #1253 Dátum: 2008. Július 02. - 09:49:41 » |
|
Hű, ezt a vadkacsát nem is figyeltem.
Módosítok a kérésemen:VADKACSA MANDULÁS BURGONYALEPÉNNYEL
Na né'd mán'!Nem is libát választasz? Hát milyen liba-(róka)vadász vagy te? |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Kriszta
|
|
« Új üzenet #1254 Dátum: 2008. Július 02. - 09:52:14 » |
|
azért valamilyen szinten örülök, hogy rókára nincs recept. De van egy jó receptem Mátyás korából borzra. Érdekel? (plusz egy borz-sonka recept a XIX. századból) jóhogy. nem mintha meg akarnám csinálni, de a fűszerek meg az elkészítés korabeli mintára érdekes lehet. egyébként milyen íze volt a rókának, nem tudod? |
|
|
|
|
Naplózva
|
...akié a gép, azé az ember...
|
|
|
|
Kriszta
|
|
« Új üzenet #1255 Dátum: 2008. Július 02. - 09:53:19 » |
|
Hű, ezt a vadkacsát nem is figyeltem.
Módosítok a kérésemen:VADKACSA MANDULÁS BURGONYALEPÉNNYEL
:SERV |
|
|
|
|
Naplózva
|
...akié a gép, azé az ember...
|
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #1256 Dátum: 2008. Július 02. - 09:55:43 » |
|
Hű, ezt a vadkacsát nem is figyeltem.
Módosítok a kérésemen:VADKACSA MANDULÁS BURGONYALEPÉNNYEL
Na né'd mán'!Nem is libát választasz? Hát milyen liba-(róka)vadász vagy te? A vadkacsát jobban szeretem mint a házilibát! |
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #1257 Dátum: 2008. Július 02. - 09:57:53 » |
|
jóhogy. nem mintha meg akarnám csinálni, de a fűszerek meg az elkészítés korabeli mintára érdekes lehet. egyébként milyen íze volt a rókának, nem tudod? Arról már nem szól a fáma-az illető meg nem szívesen beszél róla. De állítólag jót evett belőle és csak utána szóltak neki, hogy szívatják. |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak!
"Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
|
Viktor
Vendég
|
|
« Új üzenet #1258 Dátum: 2008. Július 02. - 09:58:41 » |
|
Kacsa. Lepénnyel.
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Voldi
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 9527
Piros betűs nagyokos...
|
|
« Új üzenet #1259 Dátum: 2008. Július 02. - 10:31:38 » |
|
|
|
|
|
|
Naplózva
|
-Voldi, ritka rusnya vagy alsógatyában...
-Levegyem?
-"Ha mindenki úgy tesz, ahogy tenni köll, akkor minden úgy lösz, ahogy lenni köll!"
|
|
|
|
