St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #915 Dátum: 2008. Június 10. - 10:34:06 » |
|
Kíváncsi vagyok a gyömbéres mézes párolt vadmalacra. - na és a székely mititei-re is, mert ezt még elolvasni is alíg tudtam, azt pedig, hogy mi ez, hát végképp nem tudom. A mics darálthúsból készülő, parázson sült kis kolbászka. A románok egyik fő nemzeti étele, de a székelyek is átvették és a magyar ízléshez igazították.
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #916 Dátum: 2008. Június 10. - 11:01:32 » |
|
Kíváncsi vagyok a gyömbéres mézes párolt vadmalacra. - na és a székely mititei-re is, mert ezt még elolvasni is alíg tudtam, azt pedig, hogy mi ez, hát végképp nem tudom. A mics darálthúsból készülő, parázson sült kis kolbászka. A románok egyik fő nemzeti étele, de a székelyek is átvették és a magyar ízléshez igazították. Nem lehet rossz, szívesen megkostólnám.
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Lacus
|
|
« Új üzenet #917 Dátum: 2008. Június 10. - 11:12:35 » |
|
Üdv.A mics olyan mint a csevapcsicsa,ki milyen húsból készití,.
|
|
|
Naplózva
|
Üdv Lacus.
/ " Ifjaik majdnem mindennap vadászaton voltak; ezért aztán attól az időtől fogva mindmostanáig a magyarok jobb vadászok is, mint a többi nemzetek. " / Anonymus
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #918 Dátum: 2008. Június 10. - 11:22:52 » |
|
Üdv.A mics olyan mint a csevapcsicsa,ki milyen húsból készití,. Igen. A mics olyan min,t a csevapcsicsa. De hasonlít a fasírthoz is. Csak mindenki a saját szája ízléséhez igazította. Én rendszeresen szoktam mindhármat csinálni, nálunk nagy sláger a nyári grillpartikon, tárcsázásokon.
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Tomek
|
|
« Új üzenet #919 Dátum: 2008. Június 10. - 11:26:56 » |
|
Girgi, köszi a válaszokat! A fehérjékkel kapcsolatos kimerítő volt, egész érdekes, ha lesz időm, utánaolvasok ennek a dolognak. Mivel kemence nincs elérhető közelségben (ebben az esetben a sóletre szavaztam volna), így legyen a Székely mititei alias mics.
|
|
|
Naplózva
|
"... nem is a lövés a vadászat. A puska elsütése csak kicsengése, emberállati kiélése a vadászatnak. Mert a vadászat - áhítat." (Gr. Sz.Zs.)
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #920 Dátum: 2008. Június 10. - 11:33:30 » |
|
Akkor nyert a mics.
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
Lacus
|
|
« Új üzenet #921 Dátum: 2008. Június 10. - 11:34:05 » |
|
Nyomatéknak utána,csúsztatott rakott palacsinta ,hogy ne maradjunk éhesek.
|
|
|
Naplózva
|
Üdv Lacus.
/ " Ifjaik majdnem mindennap vadászaton voltak; ezért aztán attól az időtől fogva mindmostanáig a magyarok jobb vadászok is, mint a többi nemzetek. " / Anonymus
|
|
|
Tomek
|
|
« Új üzenet #922 Dátum: 2008. Június 10. - 11:35:26 » |
|
Ilyen nyomatékból jöhet egy vagonnal... Na, jó enyhe túlzással...
|
|
|
Naplózva
|
"... nem is a lövés a vadászat. A puska elsütése csak kicsengése, emberállati kiélése a vadászatnak. Mert a vadászat - áhítat." (Gr. Sz.Zs.)
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #923 Dátum: 2008. Június 10. - 11:39:30 » |
|
Jújj de jó lenne, ha itt lenne az asztalomon vagy 4 db ebből a palacsintából.
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #924 Dátum: 2008. Június 10. - 11:44:12 » |
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #925 Dátum: 2008. Június 10. - 11:46:20 » |
|
Hát nekem 4 egész lehet hogy eltartana egy darabig, de valahogy csak megbírkóznék vele.
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #926 Dátum: 2008. Június 10. - 11:57:43 » |
|
Hát nekem 4 egész lehet hogy eltartana egy darabig, de valahogy csak megbírkóznék vele. Három hónap és -12 kiló után 4 egész ilyen csúsztatott palacsinta vanília sodóval és lángoló rummal... álomkép,mely a múlt ködébe vész > :
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #927 Dátum: 2008. Június 10. - 12:14:19 » |
|
Hát nekem 4 egész lehet hogy eltartana egy darabig, de valahogy csak megbírkóznék vele. Három hónap és -12 kiló után 4 egész ilyen csúsztatott palacsinta vanília sodóval és lángoló rummal... álomkép,mely a múlt ködébe vész > : Álmodozz csak, azt még lehet, bár van akit már ez is hízlal.
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
St.Girgesz
Moderátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 5762
A gasztroszent!
|
|
« Új üzenet #928 Dátum: 2008. Június 10. - 12:22:10 » |
|
Álmodozz csak, azt még lehet, bár van akit már ez is hízlal. Ja...nekem elég egy egészségeset nevetnem és már fölugrott pár kiló... irigylem az egyszálbélű embereket, akik annyit ehetnek,amennyit akarnak...jó dolguk van, csak nem tudnak róla.
|
|
|
Naplózva
|
Üdv a vadásznak! "Gazdagnak érezheti magát az a nép, amely ilyen hagyományokkal rendelkezik."(John Paget; 1839.)
"Amiről nem mondunk le, az mindig a miénk marad."
|
|
|
P.Zoli
Vendég
|
|
« Új üzenet #929 Dátum: 2008. Június 10. - 13:16:50 » |
|
Álmodozz csak, azt még lehet, bár van akit már ez is hízlal. Ja...nekem elég egy egészségeset nevetnem és már fölugrott pár kiló... irigylem az egyszálbélű embereket, akik annyit ehetnek,amennyit akarnak...jó dolguk van, csak nem tudnak róla. Tehát akkor engem irigyelsz.
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
|