|
zajandras
|
 |
« Új üzenet #840 Dátum: 2018. Június 11. - 16:21:26 » |
|
Erdélyben láttam tepsiben is sütni(ott alá is került egy kis zsalonnazsír) de a "sparheld" platnija az igazi. Belesül a szalonna zsírja, beleolvad a juhtúró...nyamm...  Hagyjátok abba!  Még egy szimpla szalonnasütés is csak a messzi jövőben van.... Mindamellett platnin sütött tócsni passzolna hozzá szerintem... |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Már az is megérte, hogy sétáltunk egy jót..."
|
|
|
Balkóbátya
Globális moderátor
Vadász
 Elérhető
Hozzászólások: 11251
Lábonlőtt Akác törzsfőnök
|
|
« Új üzenet #841 Dátum: 2018. Június 11. - 17:08:51 » |
|
Erdélyben láttam tepsiben is sütni(ott alá is került egy kis zsalonnazsír) de a "sparheld" platnija az igazi. Belesül a szalonna zsírja, beleolvad a juhtúró...nyamm... Látszik,hogy nálam csak te vagy dagadtabb...háromnegyed 4kor éhesnek lenni  eddig azt hittem ez csak velem fordul elő.  |
|
|
|
|
Naplózva
|
„ Ha el tudnánk adni a tapasztalatainkat annyiért, amennyibe nekünk kerültek: milliomosok lennénk. ”
Abigail Van Buren
|
|
|
|
Erdojaro (Molnár Attila)
|
|
« Új üzenet #842 Dátum: 2018. Június 11. - 19:04:52 » |
|
Látszik,hogy nálam csak te vagy dagadtabb...háromnegyed 4kor éhesnek lenni eddig azt hittem ez csak velem fordul elő. Hajnali 4 órakor? Hogy lehet ilyet csinálni? Én éjjel kettőkor szoktam vacsizni!  |
|
|
|
|
Naplózva
|
A Vadászat olyan mint a NŐ! Minél több időt töltesz vele, annál jobban rájössz, hogy nem tudsz róla semmit!
|
|
|
|
chris
|
|
« Új üzenet #843 Dátum: 2018. Június 11. - 19:52:08 » |
|
 A keserűgombát serpenyőben, zsírban megsütni, tányérra kiszedni, megszórni apróra vágott foghagymával, majd leönteni forró zsírral(amibe a gomba sült). Körítésnek száraz fehérbor.
|
|
|
|
|
Naplózva
|
Üdv Chris
|
|
|
|
táborilelkész
|
|
« Új üzenet #844 Dátum: 2018. Június 11. - 20:40:35 » |
|
A keserűgombát serpenyőben, zsírban megsütni, tányérra kiszedni, megszórni apróra vágott foghagymával, majd leönteni forró zsírral(amibe a gomba sült). Körítésnek száraz fehérbor. Szevasz!!! De most már ideje lenne abbahagyni, mert különben most nekimegyek az erdőnek keserűgombáért.  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Engedd Uram,hogy tisztán lőjek, tisztán öljek és,ha nem lőnék tisztán, engedd Uram,hogy tisztán hibázzak.
|
|
|
|
Bentshaft
|
|
« Új üzenet #845 Dátum: 2018. Június 11. - 20:47:51 » |
|
A keserugombat a tonkkel rajta ajanlatos sutni, majd amikor kesz lett akkor levagni a tonkot jo alacsonyan. Azt olvastam a kesernyes tejnedv oda gyul ossze suteskor.
|
|
|
|
|
Naplózva
|
I don't hunt in order to kill, I kill in order to have hunted.
|
|
|
|
Kama
|
|
« Új üzenet #846 Dátum: 2018. Június 11. - 22:04:31 » |
|
A keserűgombát serpenyőben, zsírban megsütni, tányérra kiszedni, megszórni apróra vágott foghagymával, majd leönteni forró zsírral(amibe a gomba sült). Körítésnek száraz fehérbor.
Naszóval: Ott volt a spájzban a múltkori kacsacombsütés zsírja a serpenyőben. Abból kipiszkálgattam a rozmaringleveleket, aztán abba mentek a gombák. Mikor elkészült szórtam rá apróra vágott fokhagymát, meg némelyik kapott egy vékony szelet tihany camambert. Volt hozzá friss kenyér is, meg rozéfröccs is.  Nem sok gomba volt, el is fogyott hiánytalanul. Nem mondom, hogy nem ettem már finomabb gombát, de jó volt.  Keserűséget én nem éreztem rajta, inkább az idősebbeken némi csípősséget. |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Hiszen ha csak úgy egyszerre agyon lehetne lőni mindent, venne-e puskát a kezébe valamirevaló ember?"
(Zsindely Ferenc)
|
|
|
Németh Lajos
Globális moderátor
Vadász
 Nem elérhető
Hozzászólások: 9988
|
|
« Új üzenet #847 Dátum: 2018. Június 12. - 08:10:34 » |
|
... meg némelyik kapott egy vékony szelet tihany camambert.
A Tihany elkurvult az utóbbi időben. Próbáld ki a Presidentet. Olyan, mint a Tihany volt 6-7 éve. |
|
|
|
|
Naplózva
|
Vagy láng csap az ódon, vad vármegye-házra,
Vagy itt ül a lelkünk tovább leigázva. /Ady/
|
|
|
|
tam1949
|
|
« Új üzenet #848 Dátum: 2018. Június 12. - 15:25:28 » |
|
Szervusztok.
Köszönöm, hogy a "bőséges" gombász tudásomat ilyen mértékben bővítettétek. Igazából csak ősszel szoktam és akkor is csak őzláb gombát szedni.Nálunk ilyenkor az erdőben olyan mennyiségű kullancs van, hogy ép eszű ember nem megy be. Egy kilóméteres nyiladékon való sétán kutyánként 20-25, rajtam 10-15. Ma visszamentem, hogy szedek pár darabot és beviszem a szakértőhöz , de a nagy folton ahol legalább 30-50 kiló gyönyörű fiatal gomba volt mind leöregedett. Némi levet erőltettem ki egy pár darabból, hát nem tudom miért keserűnek hívják, mert a könnyem is kicsordult olyan erős volt.
|
|
|
|
|
Naplózva
|
|
|
|
Boar
Adminisztrátor
Vadász
Nem elérhető
Hozzászólások: 16591
|
|
« Új üzenet #849 Dátum: 2018. Június 12. - 16:00:43 » |
|
Szervusztok.
Köszönöm, hogy a "bőséges" gombász tudásomat ilyen mértékben bővítettétek. Igazából csak ősszel szoktam és akkor is csak őzláb gombát szedni.Nálunk ilyenkor az erdőben olyan mennyiségű kullancs van, hogy ép eszű ember nem megy be. Egy kilóméteres nyiladékon való sétán kutyánként 20-25, rajtam 10-15. Ma visszamentem, hogy szedek pár darabot és beviszem a szakértőhöz , de a nagy folton ahol legalább 30-50 kiló gyönyörű fiatal gomba volt mind leöregedett. Némi levet erőltettem ki egy pár darabból, hát nem tudom miért keserűnek hívják, mert a könnyem is kicsordult olyan erős volt.
Lactarius piperatus..."Borsos tejelőgomba". Ez találóbb név...  |
|
|
|
|
Naplózva
|
Lassan lépked a fűben
a vak zenészek kara.
Mondjátok emberek,
ez már Európa?
|
|
|
|
táborilelkész
|
|
« Új üzenet #850 Dátum: 2018. Június 12. - 22:05:44 » |
|
Szervusztok.
Köszönöm, hogy a "bőséges" gombász tudásomat ilyen mértékben bővítettétek. Igazából csak ősszel szoktam és akkor is csak őzláb gombát szedni.Nálunk ilyenkor az erdőben olyan mennyiségű kullancs van, hogy ép eszű ember nem megy be. Egy kilóméteres nyiladékon való sétán kutyánként 20-25, rajtam 10-15. Ma visszamentem, hogy szedek pár darabot és beviszem a szakértőhöz , de a nagy folton ahol legalább 30-50 kiló gyönyörű fiatal gomba volt mind leöregedett. Némi levet erőltettem ki egy pár darabból, hát nem tudom miért keserűnek hívják, mert a könnyem is kicsordult olyan erős volt.
Ha nem tejel össze ne szedd!!! Az a mérges párja. A nyavalya se tudja, hogy hívják, de jobb elkerülni. |
|
|
|
|
Naplózva
|
Engedd Uram,hogy tisztán lőjek, tisztán öljek és,ha nem lőnék tisztán, engedd Uram,hogy tisztán hibázzak.
|
|
|
|
Kama
|
|
« Új üzenet #851 Dátum: 2018. Június 14. - 21:53:07 » |
|
Ha néhanapján kijut az ember az erdőbe, egész csuda dolgokat talál...  Négyünk terítéke  |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Hiszen ha csak úgy egyszerre agyon lehetne lőni mindent, venne-e puskát a kezébe valamirevaló ember?"
(Zsindely Ferenc)
|
|
|
|
táborilelkész
|
|
« Új üzenet #852 Dátum: 2018. Június 15. - 10:22:42 » |
|
Ha néhanapján kijut az ember az erdőbe, egész csuda dolgokat talál... Négyünk terítéke A térképet hol szedtétek? |
|
|
|
|
Naplózva
|
Engedd Uram,hogy tisztán lőjek, tisztán öljek és,ha nem lőnék tisztán, engedd Uram,hogy tisztán hibázzak.
|
|
|
|
Vinczelehel
|
|
« Új üzenet #853 Dátum: 2018. Június 15. - 12:32:25 » |
|
A térképet hol szedtétek? Hol, hol..? Hát konkrétan megírta: Találták! |
|
|
|
|
Naplózva
|
Erdész vadász üdvözlettel Lehel
|
|
|
|
zajandras
|
|
« Új üzenet #854 Dátum: 2018. Június 15. - 12:37:55 » |
|
A térképet hol szedtétek? Engem a jó állapotú plató bélés érdekelne, merre terem az ilyen? |
|
|
|
|
Naplózva
|
"Már az is megérte, hogy sétáltunk egy jót..."
|
|
|
|
