Pálinkás jó reggelt!

[Soma]

Elméleti szakember vagyok. E témában is nagyon sok könyvet kiolvastam, sőt a kis nyomdámban sok ilyen témájú könyvet nyomtattam.
Tudomásom szerint a kultúra ápolása nem volt tiltva.

[Sabbati]

Elméleti szakember vagyok. E témában is nagyon sok könyvet kiolvastam, sőt a kis nyomdámban sok ilyen témájú könyvet nyomtattam.
Tudomásom szerint a kultúra ápolása nem volt tiltva.

Igen, de mi azt firtatjuk, hogy a kis nyomdádban mit keres egy ipari teljesítményű bio-iratmegsemmisítő?

 

[Németh Lajos]

Lassan érik a cseresznye.
Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk roskadoznak a fák a terméstől.
Érdemes átnézni, kiöblíteni a cefrés hordókat.
Úgy tervezem, én is a lovak közé csapok és megpróbálok idén értékelhető mennyiséget lecefrézni ebből a kellemes gyümölcsből. Ízéből ugyan kevéssé érződik, de nagyon jó cukorfokot tud produkálni, úgyhogy csak biztatni tudok minden vállalkozó kedvű olvtársat, hogy ne hagyja seregélyek harmincadjára ezt a nemes alapanyagot.

Jók a terméskilátások sárgabarackból és szilvából is.

[Vinczelehel]

Lassan érik a cseresznye.
Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk roskadoznak a fák a terméstől.
Érdemes átnézni, kiöblíteni a cefrés hordókat.
Úgy tervezem, én is a lovak közé csapok és megpróbálok idén értékelhető mennyiséget lecefrézni ebből a kellemes gyümölcsből. Ízéből ugyan kevéssé érződik, de nagyon jó cukorfokot tud produkálni, úgyhogy csak biztatni tudok minden vállalkozó kedvű olvtársat, hogy ne hagyja seregélyek harmincadjára ezt a nemes alapanyagot.

Jók a terméskilátások sárgabarackból és szilvából is.

   Szevasz  Lajos !
 Boldog  ember  vagy , hogy ilyet tudsz mondani !  Sajnos  nállunk szinte  mindent vitt  a  kései fagy.  A  cseresznye  igazán  az egyik  legfinomabb alapanyag ,   főleg a puha húsuak, Isten  ellen  való vétek veszni  hagyni ! Igaz  macerás  a  szedés  de  nagyon  megéri .

[Troja]

Nálunk a májusi cseresznye már a vége felé közeleg.
A hétvégén szedtem 30kg-t, gondoltam jó lesz pálinkának, mert azt mondják lekvárnak jellegtelen az íze.
Ebből aztán semmi nem lett mert az asszony kitalálta, hogy 10-20% eperrel feljavítva az íze megközelíti az eperlekvárét.
Végül sikerült 5kg-epret összeszedni, így potom 35kg(!!) gyümölcsből csodálatos ízű lekvár lett!

[Troja]

Bár elvből nem iszom semmiféle alkoholt szeretek a pálinkákkal pepecselni.
Van egy hatalmas cseresznyefánk amin az idén különösen jó termés lett, és rászántam magam, hogy lecefrézek amennyit csak tudok szedni.
Ilyen a termés:

Ide kellet érte felmászni:

Jól nézett ki:

Majd jött a "turmix"

A kínai ipar terméke is előkerült

És a végeredmény 170l cefre amibe nem tettem semmi cukrot, de ha kellene bele szóljatok még nem késő!

[dama]

Úgylátom jó lett az alapanyag! A cukorral lehet patkolni a cefrét de csak nagyon módjával. Bár az a cefre a legjobb ami nics patkolva. A forráskor a cefrét illik kóstolgatni néha néha, s ha kifórt akkor lefújtani és várni az időpontot a főzdébe.

[Erdojaro (Molnár Attila)]

"Bár elvből nem iszom semmiféle alkoholt.........."

Szeretettel várunk a következő fórumtalálkozón!!

[Jager74]

A magot nem szedted ki belőle?

[dama]

Bíz a magot jó lenne ha kiszednéd belőle mindet, vagy legalábbis csökkentenéd a magok számát!!!! Nem fogod megbánni!!!!!!

[Erdojaro (Molnár Attila)]

Aztán a magokat szépen beáztatod Domestos-os vízbe, pár nap múlva lemosod és napon szépen kiszárítod!
Ragyogó "babzsák készülhet belőle puskabelövéshez!

[Jager74]

...vagy mehet a szóróra,télen.Szemes kukoricával vetekszik!

[Karácsony Károly]

Ja ! Az emésztéskor képződő cián meg jót tesz a vehemnek ...! 

[Troja]

A magot nem szedted ki belőle?

Mindenképpen még a főzés előtt valamilyen rostán átengedem, ahol a magot ki lehet választani.

[Steve]

"Bár elvből nem iszom semmiféle alkoholt.........."

Szeretettel várunk a következő fórumtalálkozón!!

Desztillált cefréstől....