Tepsifüles magazin

[St.Girgesz]

A mai ebéd előtti 10 perces kiruccanás eredménye:


(Azt hiszem, anyum sajtos bundában süti meg -azt hiszem ezt én is megkóstolom majd )

Én akkor szeretem, amikor még nem nyíilt szét a tányérja. Megtöltöm tojásos, petrezselyemzöldes esetleg csirkemájas cuccal aztán panír és had szóljon. Fogpiszkálóval szoktam összetűzni, aztán lyol ráharapok

Ez tényleg jó ötlet!
Ma megkóstoltam ezt a gombát is, nagyon finom volt!Azt hiszem ezt is megszerettem!(Csak most barátkozok a gombával...nem tudom, hogy miért, de eddig max. csak fűszerként tudtam megenni. egyszerűen nem ment le a torkomon. De szép lassan belejövök, mint kiskutya a ... )

[Lacus]

  És milyen jól esett a lesen , igaz mögöttem volt egy még ,de nem volt kirántva!

[St.Girgesz]

Na, csak megmaradok...

Mai lehetőségek:

Sajtleves
Mézes libapecsenye
Aszalt gyümölccsel töltött pulyka

és persze a tárkonyos csiberaguleves.

[Viktor]

Na, csak megmaradok...

Mai lehetőségek:

Sajtleves
Mézes libapecsenye
Aszalt gyümölccsel töltött pulyka

és persze a tárkonyos csiberaguleves.

Mézes libapecsenye

[P.Zoli]

Legyen a libapecsenye.

[Voldi]

Mézes libapecsenye

[St.Girgesz]

akkor libapecsenye lesz

[Viktor]

Szenka üzenete:

Kedves Gergő!

Köszönöm a recepteket. A sült nyulat választottam krumpliágyon. Egy apró változtatást hajtottam végre, a kakukkfű közutálatnak örvend a gyerekeim körében /szerintük olyan nem szeretem gyógytea íze van, amit torokfájásra kapnak/, ezért a friss bazsalikom helyettesítette nyúlon és burgonyán egyaránt, volt rendesen nyalakodás. A vendégek elégedetten és jóllakottan távoztak.

Üdvözlettel Szenka

[Szenka]

Viktor köszönöm. Bocsánat eltévedtem, ide szántam.

[St.Girgesz]

Viktor köszönöm. Bocsánat eltévedtem, ide szántam.

Nem tesz semmit!-néha eltéved az ember

Örültem, hogy segíthettem!(De egy tanács: nem kell megmondani a gyerekeknek, hogy mi van a kajában, vagy olyat kell mondani,amit szeretnek. Sokszor a tudatát utálják, nem az ízét... )

[Szenka]

Köszönöm a tanácsot, de viszonylag régóta gyakorló anya vagyok. Azt nem tudják, hogy mi van benne, csak az ízét nem szeretik. Eszemben sincs őket tájékoztatni. A kakukkfű íze hasonlít arra a gyógytea keverékre, amit betegség esetén kapnak.  Nem kockáztatom meg, hogy a fűszerezés miatt ne egyék. A pici hathónapos, most kezd eszegetni. Kapott egy pici pecsenyezsízos tört burgonyát, cuppogot is a drágám rendesen, láthatóan jobb ízlett neki, mint a víz ízű bébihamik.
Tegnap anyukám nem tudott palacsintát sütni az új tűzhelyemen. Mind odaragadt és szétszakadt. Szidta szegény rendesen, hol a lisztet, hol a palacsintasütőt, hol a tűzhelyet. A fiaimnak mondtam, hogy most "francia" palacsinta van ebédre. Kétszer annyit ettek belőle, mint rendesen és mostantól mindig ilyet kérnek.    

[Viktor]

Viktor köszönöm. Bocsánat eltévedtem, ide szántam.

 

[St.Girgesz]

Köszönöm a tanácsot, de viszonylag régóta gyakorló anya vagyok. Azt nem tudják, hogy mi van benne, csak az ízét nem szeretik. Eszemben sincs őket tájékoztatni. A kakukkfű íze hasonlít arra a gyógytea keverékre, amit betegség esetén kapnak.  Nem kockáztatom meg, hogy a fűszerezés miatt ne egyék. A pici hathónapos, most kezd eszegetni. Kapott egy pici pecsenyezsízos tört burgonyát, cuppogot is a drágám rendesen, láthatóan jobb ízlett neki, mint a víz ízű bébihamik.
Tegnap anyukám nem tudott palacsintát sütni az új tűzhelyemen. Mind odaragadt és szétszakadt. Szidta szegény rendesen, hol a lisztet, hol a palacsintasütőt, hol a tűzhelyet. A fiaimnak mondtam, hogy most "francia" palacsinta van ebédre. Kétszer annyit ettek belőle, mint rendesen és mostantól mindig ilyet kérnek.    

Én ugyan gyakorló anya nem vagyok, de találkoztam már egy-két érdekes esettel(volt aki a vöröshagymát nem szerette, de a pörköltet igen , vagy a fokhagymát nem, de a cigánypecsenyét megette, vagy kijelentette, hogy nem eszi meg a sárgarépát, de a vadasból kétszer szedett,stb. ) . Náluk tanultam meg, hogy nem szabad elmondani elsőre, hogy mi van benne. Ha jól sikerült az étel, akkor harmonizálnak az ízek és nem lehet kiérezni az "utált" fűszer ízét. Persze ez főként a tapasztalatlanabbaknál válik be

[Boar]

Én ugyan gyakorló anya nem vagyok, de találkoztam már egy-két érdekes esettel(volt aki a vöröshagymát nem szerette, de a pörköltet igen , vagy a fokhagymát nem, de a cigánypecsenyét megette, vagy kijelentette, hogy nem eszi meg a sárgarépát, de a vadasból kétszer szedett,stb. ) . Náluk tanultam meg, hogy nem szabad elmondani elsőre, hogy mi van benne. Ha jól sikerült az étel, akkor harmonizálnak az ízek és nem lehet kiérezni az "utált" fűszer ízét. Persze ez főként a tapasztalatlanabbaknál válik be

Ja...én így dúrtam be jóétvággyal életem első szalontüdőjét...ha tudom, hogy tüdő, közelébe se mentem volna...

[Fredi]

Annak idejen A Gelkanal pesti leterozokat meghivtuk egy vacsorara a lelterozas vegen.
Az egyik srac a harmadik tanyer utan megkerdezte:
-Ez olyan finom! Milyen gombabol van?

Pacal porkolt volt velovel.

Masik: egy ismerosom gyerekei hozza nem nyultak volna a lecsohoz akkor az anyjuk kitalalta, hogy "stir fry"-nak hivja es tobbet nem volt problema...